ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ
Οι ανεμόμυλοι στην Ελούντα είναι ένα κορυφαίο αξιοθέατο καθώς αποτελούσαν στο παρελθόν αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής των κατοίκων. Εκεί, στα Μυλοτόπια, γινόταν η παραγωγή του αλευριού, μέχρι και το 1690, γιατί οι άνεμοι ήταν ισχυροί και έτσι μπορούσε να παραχθεί μεγάλη ποσότητα. Αξίζει να τους επισκεφθείτε στον Πόρο και στο χωριό Πινές.
Ένα ακόμη σημαντικό αξιοθέατο είναι οι Αλυκές, οι οποίες δημιουργήθηκαν από τους Βενετούς τον 13ο αιώνα. Το υψηλής ποιότητας αλάτι που παρήγαγαν χρησιμοποιήθηκε για συντήρηση τροφίμων και για την επιβίωση των κατοίκων. Αν το επισκεφθείτε σήμερα, θα συναντήσετε ένα σπάνιο οικοσύστημα που φιλοξενεί μεγάλη ποικιλία ψαριών και αποδημητικών πουλιών.
Η Ελούντα έχει τις ρίζες της στα Μινωικά χρόνια, κάτι που αποδεικνύεται από τα ερείπια που σώζονται μέχρι σήμερα στην Αρχαία Ολούς. Πρόκειται για μία πόλη, έξω από το κέντρο της Ελούντας, στην περιοχή των Παλιών Αλυκών, όπου γνώρισε τεράστια δόξα στην ελληνική και ρωμαϊκή εποχή, χάρη στον πολιτισμό και το εμπόριο της. Εκεί, επίσης, λατρεύονταν οι θεοί Ταλλαίος Δίας, Απόλλωνας και Άρτεμις Βριτόμαρτις.